日本食が世界一!?オススメの食事本を紹介します

こんばんは!

ハマコツダイエットサポートの濱中です。

 

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眠っても、休んでも疲れがとれない。

そんな方は、この症状が原因かもしれません。

ぜひご覧くださいね!

 

 

本日はオススメの食事本を紹介します。

日本食。

中華料理。

アジア料理。

フランス料理。

 

世界には色々な食事がありますね!

この中で、一体どの国が食事が健康なのか、ご存知ですか?

 

実は健康的な食事には、正解があります。

エビデンス(科学的根拠)に基づいて出されていまして、これがまとめられた一冊の本があります。

 

その本の紹介と、簡単なまとめを本記事で紹介します。

 

この記事を読んで頂くだけでも、かなり食生活を改善できますよ!

 

お時間3分ほどで読み終わります。

ぜひご覧ください!

 

動画でも解説しています!

 

 

日本食が世界一!?科学的根拠に基づいたオススメ食事本を紹介します

早速オススメの本を紹介します。

世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事

津川友介

 

健康関係の情報って、何を信じればいいのかものすごく難しいです。

テレビや雑誌、ネットから出る情報は、ホンマかいな!?

というモノが多すぎて信頼できないんですよね。

 

そんな中、この本は膨大なデータからエビデンスに基づいて執筆されており、非常に信頼できる内容となっています。

 

健康関係で大事なコトは、医学的根拠があるかどうか。

これは全てに共通するので、覚えておいてくださいね!

 

では、簡単に内容を紹介していきます。

 

実は日本料理は健康に....

世界で注目されている日本食。

ヘルシーで身体に良い!というイメージがありますね。

 

ですが、実は日本食は医学的見地から見ると身体に良いとは言えないのだそうです。

 

日本食の問題点

  • 塩分が多い
  • 白米を使った炭水化物が多い(精製された白い食べ物は身体に悪い)
ダイエット中に食べてはいけない○色のモノ

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なんだか思い当たるフシがありますね...

特に塩分はメチャクチャ多いです。

 

では、どこの料理が身体に良いのか?

 

答えは地中海料理です。

 

オリーブオイル

 

果物など豊富に使った地中海料理は、とても身体に良いそうです。

 

地中海料理、おいしいですよね~。

私も大好きです!

 

地中海料理は、医学的根拠のある健康に良い食事だそうです!

 

健康に良い5つの食事

地中海料理が身体に良いとはいえ、全てを地中海料理にするのは不可能です。

では、どうすればいいのか?

 

この本では、健康に良いと考えられている食品は5つと書いています。

 

健康に良い5つの食品

  1. 野菜と果物
  2. 茶色い炭水化物
  3. オリーブオイル
  4. ナッツ類

 

この5つを積極的に食べることで、身体の健康を保ちやすくなります。

 

ちなみに茶色い炭水化物とは、玄米やそばなどです。

 

これらを少しずつ食事に取り入れて見ましょう!

 

コツは完璧を目指さないこと。

 

例えばです。

玄米は身体にいいのはわかってるんだけど、ずっと食べ続けるのはキツイよなぁ...

 

こんなことを考えた方は少なくないのではないでしょうか?

 

この場合、全ての食事を玄米にはせず、一食だけ玄米にしてみる。

 

のがいいです。

 

お菓子を食べる時は、ナッツが入っているものをたまに選ぶ。

ランチを食べる時は、魚の定食を選ぶ。

果物は毎日でなく、時々食べてみる。

 

こんな感じで完璧を目指さず、自分の無理のない範囲で食事を変えてみてください。

 

私も朝と夜は白米ですが、昼は玄米を食べています。

 

院内でコッソリ炊いています笑。

 

健康の良い食事って、なかなか効果がわかりにくいです。

ですが続けていくと、徐々に徐々に身体が変わっていくのを実感出来ますよ!

 

ぜひ自分の無理のない範囲で、取り入れてみてくださいね!

 

来週はダイエットのオススメ本を紹介します。

ダイエット関連の本は、○十冊と読んできました。

その中で、一番のお気に入りの本を紹介します。

 

もしあなたが痩せたいと思っているなら、必ず参考になる本です。

来週の20時に配信します。

お楽しみに!

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